La terre cuite, matériau utilisé au cours des siècles pour la cuisson de différents plats, est particulièrement indiquée pour les cuissons longues.
Sa principale caractéristique est d’être réfractaire au feu: cela permet d’accumuler beaucoup de chaleur et de la libérer lentement, favorisant une cuisson homogène et toujours à la même température.
Pizza Gourmet a été faite pour cuire la pizza et la servir à table tout en la gardant au chaud jusqu’à la dernière part.
Ce plat a été créé pour la cuisson de la pizza chez soi et est recouvert d’un vernis protecteur qui laisse inchangé son aspect artisanal typique.
Pour une meilleure expérience d’utilisation, insérez le moule à pizza Pizza Gourmet au four encore froid et portez-le à une température de 250°C, puis posez-y la pizza.
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES:
- PROJET : Lara Caffi
- MARQUE : KnIndustrie
- MATÉRIAU : terre cuite
- CUISSON : four
FONCTIONS PRINCIPALES
- Cuisiner la pizza
FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES
- Servir et présenter
MÉRITES
- La façon la plus traditionnelle de faire cuire la pizza et de la maintenir chaude jusqu'à la dernière part
TAILLES
- Ø 33 cm