La Tajine è un tegame knIndustrie di origine nordafricana. Disegnato da Rodolfo Dordoni, ideale per cotture lunghe e a basse temperature. La praticità d'uso di questa tajine, data dall'ottima conducibilità termica dell'alluminio, è ulteriormente esaltata dal trattamento antiaderente realizzato nel raffinato colore testa di moro.
Dimensione: 30 x 28 h cm
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La tajine è un tegame di origine nordafricana. Durante la cottura, il vapore sale verso la parte meno calda del coperchio conico, condensa e ricade sui cibi mantenendoli morbidi. Ideale per le cotture lunghe e a basse temperature. La praticità d'uso di questa tajine, data dall'ottima conducibilità termica dell'alluminio, è ulteriormente esaltata dal trattamento antiaderente realizzato nel raffinato colore testa di moro.
CARATTERISTICHE TECNICHE:
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MORE FUNCTIONS
MERITS
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