Das Kochen von Lebensmitteln in Steingut ist wahrscheinlich eine der ältesten Methoden, die es gibt.
Dieses Material ermöglicht einen optimalen Austausch von Wärme und Feuchtigkeit und sorgt für eine perfekte Isolierung: Es erwärmt sich sehr langsam und gibt die aufgenommene Wärme allmählich ab, um eine effiziente Wärmeleistung zu gewährleisten.
Die Crete Kollektion ist ideal für Rezepte, die langsames Kochen bei einer stabilen Temperatur erfordern.
Erhältlich in drei Größen.
TECHNISCHE EIGENSCHAFTEN:
- PROJEKT: Studio Q-BIC / Brizzi Riefenstahl
- MARKE: KnIndustrie
- MATERIAL: glasiertes Gusseisen
- KOCHEN: Glaskeramik, Gas, Backofen
HAUPTFUNKTIONEN
- Eintopf
- Schmoren
MEHR FUNKTIONEN
- Slow-Cook-Methoden
- Servieren und präsentieren
VORTEILE
- Hält Lebensmittel zart
ABMESSUNG
- Ø 17 - Ø 20 - Ø 24 cm